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Master Lebensmitteltechnologie - Infos zum Masterstudium

Das Masterstudium Lebensmitteltechnologie

Im Master Lebensmitteltechnologie spielen meist mehrere Disziplinen eine Rolle. Der Studiengang setzt sich aus naturwissenschaftlichen, verfahrenstechnischen, ingenieurwissenschaftlichen, ernährungswissenschaftlichen und wirtschaftlichen Inhalten zusammen, die alle mit Lebensmitteln und Getränken zu tun haben.

Die Lebensmitteltechnologie beschäftigt sich mit Aspekten wie Lebensmittelproduktion, Getränkeherstellung, Qualitätskontrolle, Lebensmittel- und Getränkeentwicklung, sowie mit Lebensmittelpräsentation und –vermarktung. Ziel dabei ist die optimale Vorbereitung auf das Berufsleben in der Lebensmittelindustrie.

Voraussetzungen für einen Master in Lebensmitteltechnologie

Für ein Studium der Lebensmitteltechnologie solltest du Interesse an Lebensmitteln, ihrer Produktion und Verarbeitung mitbringen. Für die Entwicklung neuer Lebensmittel bedarf es eines gewissen Grades an Kreativität und Innovationsgeist. Wenn du technisch versiert und an Naturwissenschaften interessiert bist, dann ist dieser Masterstudiengang vielleicht genau das Richtige für dich.

Um für ein Masterstudium in der Lebensmitteltechnologie zugelassen zu werden, benötigst du meistens einen Bachelorabschluss in diesem Fach oder einem, das Ähnliches beinhaltet. In der Regel dauert der Master vier Semester und endet mit dem „Master of Science“.

Berufliche Zukunft in der Lebensmittelindustrie

Absolventen des Masterstudiengangs Lebensmitteltechnologie sind auf dem Arbeitsmarkt heiß begehrt. Für die Verbraucher spielt es eine enorm wichtige Rolle, dass die Lebensmittel, die sie konsumieren, von guter Qualität sind. Lebensmitteltechniker streben stets danach, dem Konsumenten neue, innovative und frische oder lange haltbare Produkte zu liefern, die gesund sind und gut schmecken. Das macht sie für die Industrie unverzichtbar.

Lebensmitteltechniker können in folgenden Bereichen tätig werden:

  • Lebensmittelentwicklung
  • Lebensmittelproduktion
  • Qualitätsmanagement
  • Maschinen- und Anlagenentwicklung
  • Einkauf von Rohstoffen
  • Vertrieb und Marketing
  • Forschung und Lehre

Du interessierst dich für ein Master-Studium in Ingenieurwissenschaften?

Dann schau doch mal ob bei der MASTER AND MORE Messe Düsseldorf am 9. Mai 2025 was passenden dabei ist. Zurzeit sind es 195 Master-Studiengänge zum Fachbereich Ingenieurwissenschaften (Liste wird stetig erweitert). Nutze am besten unsere Studiengangs- und Ausstellersuche auf www.mastermessen.de.

Alle weiteren Infos zur Messe sowie dein Kostenloses Ticket bekommst du ebenfalls dort.

Alle Standorte der MASTER AND MORE Messen:

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Den Master Lebensmitteltechnologie kannst du an folgenden Hochschulen studieren:

MASTERSTUDIENGANGHOCHSCHULE
Lebensmitteltechnologie & Ernährung
MCI | Die Unternehmerische Hochschule®
Mechatronik
Fachhochschule Wiener Neustadt
Food Chain Environments
Hochschule Neubrandenburg
Lebensmittelqualität
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt
Getränketechnologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Milch- und Verpackungswirtschaft
Hochschule Hannover
Food Systems
Universität Hohenheim
Food Science
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg)
Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie
Hochschule Neubrandenburg
Lebensmittelwissenschaften
Hochschule Niederrhein
Lebensmittelchemie
Universität Hohenheim
Lebensmittelchemie
Universität Münster
Food Science and Engineering
Universität Hohenheim
Oenologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
European Master of Food Science, Technology and Nutrition
Hochschule Anhalt
Food Biotechnology
Universität Hohenheim
Lebensmittelchemie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Weinwirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen
Brauwesen und Getränketechnologie
Technische Universität München
Lebensmittelchemie
Universität Stuttgart
Lebensmitteltechnologie
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
Technische Universität München
Lebensmittelchemie
Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Food Processing
Hochschule Fulda, University of Applied Sciences
Lebensmitteltechnologie
TU Berlin
Brauerei- und Getränketechnologie
TU Berlin
Lebensmitteltechnologie
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Alimentación, Nutrición y Metabolismo
Universidad de Navarra
Food Innovation and Health
University of Copenhagen
Technologie potravin
Mendelova univerzita v Brně
Food Technology
Massey University of New Zealand
Kvalita a bezpečnost potravin
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Food Chemistry and Chemistry of Bioactive Substances
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Food Engineering
Sheffield Hallam University
Analyses sensorielles
Aix-Marseille Université
Food Safety
Wageningen University and Research
Food Science and Biotechnology
Teesside University
Food Science and Technology (Research)
The University of New South Wales
......
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