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Themen im Masterstudium Hospitality Management

Hospitality (engl. Gastfreundschaft oder Bewirtung) befasst sich, wie der Name schon sagt mit dem Dienstleitungssektor rund um Tourismus, Gastronomie, Hotellerie und der Zufriedenstellung der Gäste.

In dem Masterstudiengang Hospitality Management beschäftigst du dich daher mit allen gastbezogenen Bereichen des Dienstleistungssektors. Du bildest dich sowohl im wirtschaftlichen Bereich wie auch im Management Bereich weiter, welcher dich für eine internationale Karriere in der Touristik-, Hotel- und Gastronomiebranche qualifiziert.

Während des Studiums werden deine fachlichen Kompetenzen erweitert. Dabei wirst du Module zu wirtschaftswissenschaftlichen Themen, wie beispielsweise VWL, BWL, Marketing, Personalwesen, Finanzwesen und Controlling belegen.

Da es sich hier aber nicht um ein reines Managementstudium handelt, sondern der Schwerpunkt auf Hospitality Management liegt, wirst du zudem auch Module in den Bereichen Facility Management, Hygienemanagement oder Service Management in deinem Studienplan wiederfinden. Die Studieninhalte variieren allerdings von Hochschule zu Hochschule. Daher solltest du dir weitere Informationen an den Hochschulen einholen.

Zulassungsvoraussetzungen zum Master Hospitality Management

Wer sich für den Master Hospitality Management interessiert, sollte im Allgemeinen bereits ein Erststudium in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismuswissenschaft, Tourismus Management oder einem verwandten Fachbereich absolviert haben. Zusätzlich sind Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere gutes Englisch, essenziell. Einige Hochschulen führen zudem Aufnahmegespräche und  Einstellungstest durch und verlangen Praxiserfahrung in Form von einschlägigen Praktika.

Jobaussichten mit einem Master-Titel in Hospitality Management

Das wirtschaftswissenschaftliche Masterstudium mit dem Schwerpunkt auf Hospitality Management qualifiziert dich für vielfältige und anspruchsvolle Aufgaben im Dienstleistungssektor. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium in Hospitality Management hast du folgende Möglichkeiten eine Anstellung zu finden:

• Food & Beverage Management
• Hotel Planning & Facilities Management
• gastgewerbliche Unternehmensberatung
• Dienstleistungsmanagement
• Hotel / Restaurant Manager
• Nationale und internationale Hotellerie
• Tourismusorganisationen, -verbände und –Politik